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桃のおいしい食べ方
お召し上がり時期
柔らかい桃を食べ慣れた方には収穫したての新鮮な桃は少しかために感じるかもしれません。通常お店などで桃を買うときには収穫してから数日が経過し、すでに柔らかくなっているからです。
柔らかい桃がお好みの方は、常温の風通しが良い場所で数日保管してみてください。桃は時間がたつごとに果肉がやわらかくなり、ジューシーになります。
採れたてのちょっと歯ごたえのある桃から、みずみずしい桃までさまざまな味をお楽しみください。
保存方法
桃は気温の変化に弱い果物です。冷蔵庫で冷やしすぎるとせっかくの甘みが半減してしまいます。風通しのいい常温の場所で保存してください。
食べる数時間前に、冷蔵庫で冷やすとおいしくお召し上がり頂けます。
お料理にも
桃は意外とお料理にもよく合います。ちょっと違った食べ方にもぜひチャレンジしてみてください。
当園ではスムージーはもちろん、桃のピザ、桃のホットサンド、桃のサラダ、メキシコ料理のナチョスにのせてなど、アレンジして楽しんでいます。
日本テレビの鉄腕ダッシュでも桃の料理を紹介させて頂きました。
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